Datos generales

Código 2023/00103

Nombre de la oferta COCINERO

Sector CNAE HOSTELERÍA

Tipo de contrato Contrato de interinidad

Duración del contrato De 1 a 6 meses

Número de puestos 1

Categoría profesional Oficiales de primera

Lugar puesto de trabajo Municipio: Escorial (El), Provincia: Madrid, CP: 28280

Tipo de jornada laboral Completa
Turnos: Festivos

Observaciones jornada Se trabaja fines de semana y festivos

Salario 1.905,70 brutos mes

Funciones Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier
incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y
cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requiere vehículo propio Sí

Ocupaciones solicitadas

• COCINEROS, EN GENERAL
  Experiencia requerida: 2 Años

Nota: Ha de cumplirse alguno de estos requisitos

Grado formativo solicitado

• Enseñanzas de grado superior de formación profesional específica o equivalentes: Ciclo Formativo de Grado Superior Dirección de Cocina (LOE)

Nota: Ha de cumplirse alguno de estos requisitos

Carnets profesionales

• Manipulador de alimentos de alto riesgo

Nota: Ha de cumplirse alguno de estos requisitos